Langkah bikin Opor Ayam Maknyus dan Resep jitunya untuk Hidangan Lebararan

-

Sebentar lagi kita akan memasuki hari kemenangan, yakni hari Raya Idul Fitri 2018. Tentunya segala persiapan terus dilakukan untuk menyambut hari tersebut.

Hari lebaran biasanya menjadi kesempatan bagi kita untuk saling memaafkan dan bersilaturahmi bersama keluarga, teman, sahabat hingga mantan pacar.

Tentunya, hidangan makanan khas lebaran tidak boleh terlupa saat menyambut kerabat yang datang untuk bersilaturahmi. Katupat dan opor ayam harus ada saat Anda menyajikan kepada orang-orang tersayang.

Mungkin bagi Anda yang baru pertama kali memasak bingung apa saja bumbu yang dibutuhkan hingga bagaimana cara membuat opor ayam. Dilansir dari buku 525 Kumpulan Resep Mak Nyusss! Berikut Resep Opor Ayam yang bisa Anda buat untuk sajian hari raya nanti.


Bahan dan Bumbu yang Anda butuhkan:

1 ekor ayam
santan kental 1 liter
santan encer 1 liter
5 gram ketumbar
5 gram jinten
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
sejari lengkuas
6 butir kemiri
1 batang serai
garam dan lada secukupnya


Cara membuatnya:

1. Ayam dibersihkan dan dipotong-potong besar (kira-kira menjadi delapan bagian). Anda bisa membeli yang telah dipotong.

2. Bawang putih, bawang merah dihaluskan dan ditumbuk bersama dengan daun salam. Masukkan ke dalam panci dengan air secukupnya.

3. Kemudian masukkan potongan-potongan daging ayam ke dalam panci yang telah ada bumbu halus. Setelah tercium aromanya, masukkan santan encer.

4. Diamkan selama 3 menit dan kemudian masukkan santan kental dan bubuhi garam serta lada secukupnya. Tunggu sampai santan matang dan siap disajikan untuk keluarga.

Sangat mudah bukan untuk membuatnya. Jika Anda menyukai pedas, maka Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai di dalam masakan opor. Bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera dan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
Jika ingin membuat opor dengan kuah lebih kuning, maka Anda bisa memasukkan sedikit kunyit untuk memberikan warna kuning alami di masakan opor Anda. Sangat mudah menghidangkan makanan enak di saat hari kemenangan kepada keluarga.



Sumber: okezone

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bisnis Indonesia Latah di "Lautan Merah": dari Batu Akik Hingga Es Kepal Milo

-
Gambar
Orang Indonesia dianggap latah untuk urusan bisnis, booming bisnis batu akik hingga es kepal milo jadi bukti dari kelatahan itu. Sumber tirto.id Sajian kopi dengan es. Dari Ulasan tirto.id - Satu siang, cuaca di Jakarta terasa lebih panas menyengat dibanding biasanya. Anis, 27 tahun, ibu rumah tangga tampak mengantre di etalase bertuliskan Es Kepal Milo di kawasan Kemang Timur, Jakarta Selatan. Sambil menggendong putranya yang berusia tak lebih dari satu tahun, ia memesan satu porsi Es Kepal Milo yang sempat menjamur di sudut-sudut jalan di Jakarta dan sekitarnya. Jajanan Es Kepal Milo memang sedang menjadi tren beberapa waktu belakangan ini apalagi saat bulan Puasa. Gerai penjualnya mudah ditemui di pinggir jalan ataupun di gang-gang sempit perumahan. Harga jual pun cukup terjangkau, Rp10 ribu per porsi. Pedagang bisa rata-rata bisa meraup Rp200-400 ribu. “Kalau sedang ramai, pendapatan sehari bisa sampai Rp300 ribu,” kata Sulis, penjual Es Kepal Milo, Masa Kini, di Keman
Baca selengkapnya

Datang dari Artis Korea Yang Cantik dan Seksi Tanpa Operasi Plastik, No 7 Idaman Lelaki Banget

-
Gambar
i.pinimg.com DIlansir dari tribunnews.com (19/4/2018) Sudah bukan rahasia lagi bahwa banyak wanita Korea Selatan yang memperoleh kecantikannya lewat jalan operasi plastik. Tentu saja, fenomena maraknya operasi plastik di Korea ditunjang dengan “terjangkau” dan mudahnya biaya operasi (dapat dicicil), dan berkualitasnya hasil operasi plastik disana. Namun tidak semua artis Korea yang cantik berkat operasi plastik, lho... Sederet artis papan atas Korea nyatanya berparas menarik sejak kecil tanpa dipermak sedikit pun. Siapa saja mereka? Berikut 7 di antaranya! 1. Song Hye Kyo kenh14cdn.com Siapa yang tak kenal dengan artis korea yang satu ini? Sebelum demam film Korea menjamur di Indonesia, Song Hye Kyo sudah tenar lewat drama serial “Full House”-nya (2004). Namanya kembali bergaung belakangan berkat peran apiknya dalam drama Korea terfavorit saat ini, “Descendant of the Sun”. Wanita 35 tahun ini merawat kecantikannya tanpa sentuhan pisau bedah sedikit pun. 2. Kim Tae H
Baca selengkapnya

Tips Mengatasi Rambut Lepek

-
Gambar
PenaMerdeka.com JAKARTA, cakap ' PenaMerdeka.com ' – Rambut lepek ataupun berminyak tentu dapat merusak penampilan Anda sampai menimbulkan rasa tidak nyaman hingga tidak pede dihadapan umum. Untuk dari kulit kepala, Anda bisa mencuci rambut. Hanya saja cara seperti ini sering kali menyebabkan lebih lepek jika terlalu sering melakukannya. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan dry shampoo yang ampuh untuk menghilangkan. Tidak usah khawatir, berikut ulasan mengeringkan rambut lepek yang sudah disiapkan oleh PenaMerdeka.com untuk Anda: 1. Mineral powder Sama seperti menggunakan pada wajah, mineral powder atau bedak juga bisa berfungsi menyerap kelebihan minyak pada kulit kepala. Carannya pun sangat mudah yakni dengan menaburkan sedikit bedak. 2. Parfum Penggunaan parfum pada kulit kepala juga bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak sempat keramas. Selain dapat menutupi aroma yang belum dicuci, parfum juga dinilai bisa mengurangi tampilan berminyak. 3. Hand sa
Baca selengkapnya